Kintsugi Burger 金継ぎ
Inspirada en una técnica Japonesa que repara con oro la cerámica rota, esta hamburguesa celebra las transformaciones que han marcado a Usaquén en estos últimos tiempos. El oro comestible que la corona no es un lujo superficial, sino un símbolo de renacimiento. Lleva pan pretzel, carne 100% Wagyu, salsas wagco y Oishi, queso colby jack, tomate, cebolla, pepinillos y mix crujiente de batatas naranja y morada, acompañada con papas a la francesa.